W dniach 19-23.02.2024 w Zespole Szkół Zawodowych odbył się Konkurs Szkolne potyczki kulinarne – „Patriotyczny Lokalny Naleśnik”. Celem konkursu było rozwijanie umiejętności zawodowych, wykorzystanie różnych surowców, charakterystycznych barwą herbu dla danej gminy, powiatu w którym mieszka uczeń/uczennica, nawiązanie do barw lokalnych herbów, utrwalenie znajomości lokalnych herbów, ich znaczeń, propagowanie potraw w różnych barwach, zachęcających do konsumpcji, rozwijanie wyobraźni, rozwijanie umiejętności społecznych, wykazywanie się kreatywnością i otwartością na zmiany oraz promowanie współpracy.---------------------------
W konkursie brali udział uczniowie klas 1, 2 i 3 Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych ZSZ .
Uczestnicy w ramach konkursu wykonali samodzielnie, dobierając się w grupy maksymalnie 3 osobowe, potrawę na bazie ciasta naleśnikowego
Format pracy: deser, przystawka lub danie główne
Ocenie podlegało:
• estetyka i prezentacja dania
• poprawność przepisu i zastosowanie surowców o właściwych barwach(0-5 pkt)
• prezentacja wiadomości i zakres informacji o przygotowywanej potrawie (0-5)
Komisja przyznała nagrody następującym osobom:
1 miejsce - Lipińska Kornelia, Bedra Amelia, Ćwikliński Jan - uczniowie klasy 3 TŻiUG opiekun Magdalena Kluga-Maron
2 miejsce- Lendzion Kinga, Czarnecka Ewelina - uczniowie klasy 3 TŻiUG opiekun Magdalena Kluga-Maron
3 miejsce- Maron Karolina, Balewska Klaudia, Kamińska Jagoda - uczniowie klasy 3 TŻiUG opiekun Dorota Brozdowska
Specjalne wyróźnienie za bardzo wierne odwzorowanie herbu Nowego Miasta Lubawskiego dla Łukwińskiej Darii i Osmańskiej Ines z kl 1 TżiUG – opiekun Magdalena Kwaśniewska
Dziękujemy za udział i zaangażowanie
